Seperti yang anda mungkin benci sekatan harian diet konvensional, satu kajian baru menunjukkan bahawa puasa satu hari dan makan apa yang anda mahu seterusnya mungkin bukan cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan.

Selepas satu tahun, penyelidik mendapati bahawa penurunan berat badan pada jenis diet adalah kira-kira sama-6 peratus bagi mereka yang memakan makanan berpuasa alternatif dan sedikit lebih 5 peratus untuk mereka yang diet harian kalori terhad.

"Kami fikir kumpulan puasa alternatif akan lebih baik. Ia membolehkan orang ramai berehat dari diet setiap hari, jadi kami fikir pematuhan mereka akan menjadi lebih baik," kata penulis utama Krista Varady.


"Tetapi ternyata orang dalam kedua-dua diet kehilangan berat badan yang sama," kata Varady. Beliau adalah seorang profesor profesor kinesiologi dan pemakanan di University of Illinois di Chicago.

"Orang ramai dalam kumpulan berpuasa alternatif makan lebih daripada 500 kalori yang ditetapkan pada hari puasa, tetapi jauh lebih rendah daripada kalori yang ditetapkan pada hari cepat, sebab itu mereka kehilangan berat badan yang sama," jelasnya.

Walau bagaimanapun, "orang yang terjebak dalam diet berpuasa [pemilihan hari] kehilangan 20 hingga 50 paun dalam setahun," tambah Varady. "Ia berfungsi untuk sesetengah orang."


Dalam kajian ini, pasukan Varady secara rawak menugaskan 100 orang gemuk untuk diet puasa alternatif, diet konvensional (25 peratus pengurangan kalori setiap hari), atau tiada diet sama sekali (kumpulan "kawalan").

Orang yang mengamalkan diet konvensional dapat melekat pada matlamat kalori mereka dengan lebih baik daripada kumpulan puasa alternatif, penyelidik mendapati.

Kadar putus sekolah membuktikan perkara itu: 38 peratus daripada kumpulan berpuasa alternatif berhenti, sementara hanya 29 peratus daripada kumpulan diet konvensional dan 26 peratus kumpulan kawalan yang dibuang ke dalam tuala.


Sukar bagi orang untuk melekat pada 500 kalori dalam satu hari, kata Varady. "Sesetengah orang pasti sesuai dengan jenis diet ini. Jika seseorang memilih makanan ini untuk diri mereka sendiri, mereka mungkin lebih baik," katanya.

Diet puasa kelihatan selamat, tambahnya. Pada hari-hari yang cepat, orang ramai digalakkan makan banyak protein, kerana protein membuatkan anda berasa kenyang, katanya.

Dari segi penurunan berat badan, semua kalori adalah sama, tetapi tidak semua kalori adalah yang sihat, kata Varady. Pada hari orang boleh makan apa saja, ada yang makan beg cip dan masih kehilangan berat badan, katanya.

"Jika anda mengurangkan pengambilan makanan anda, anda akan menurunkan berat badan, tetapi dari segi manfaat kesihatan, orang harus berusaha untuk memakan makanan yang kurang diproses dan lebih banyak buah-buahan dan sayuran," kata Varady.

Sesetengah orang benar-benar menyukai gaya hidup ini dan telah menjalani diet puasa selama bertahun-tahun, tetapi bukan untuk semua orang, kata Varady. "Orang ramai perlu tahu apa yang berlaku untuk mereka," katanya.

Laporan itu diterbitkan dalam talian pada 1 Mei dalam jurnal JAMA Perubatan Dalaman.

Seorang pakar tidak yakin bahawa diet puasa jangka panjang adalah sihat.

"Terdapat beberapa pakar yang mengatakan bahawa puasa yang berselang-seli dapat membantu dengan pengawalan berat badan, tetapi untuk penanda penyakit jantung dan pengurusan diabetes, juri masih keluar-terutama tentang bagaimana pendekatan yang sihat dan mampan ini," kata Samantha Heller. Beliau adalah pakar pemakanan klinikal kanan di Pusat Perubatan Universiti New York.

Puasa pada hari-hari alternatif merasakan hukuman kepada banyak orang, dan mungkin memburukkan hubungan yang sudah sukar dan rumit seseorang mempunyai makanan, jelas Heller.

Di samping itu, badan tidak tahu bahawa menyekat makanan adalah pilihan dan melihat sekatan kalori yang teruk sebagai krisis, kata Heller.

"Puasa berselang tidak mengajar strategi untuk membuat pilihan yang sihat dan menguruskan hayat hidup," katanya.

"Pemulihan gaya hidup seseorang yang dapat dikekalkan oleh seseorang untuk jangka panjang yang menyediakan diet yang sihat, seimbang serta makanan yang menyenangkan-adalah yang saya ingin melihat orang memeluk," kata Heller. "Perubahan seperti ini mengambil masa, motivasi dan sokongan berterusan."


[Medic]KEBAS, OAT DAN MINYAK IKAN - DR SAFARI ELIS (Jun 2021).