Masa Persediaan: 30 Min
Masa Masak: 0 Min
Bersiap sedia: 30 Min

Hidangan: 4

Campuran strawberi segar, biji putih dan edamame yang enak di dalam vinaigrette ringan terletak pada bayam bayi dan diikat dengan feta yang hancur.


Bahan-bahan:

Untuk Salad:

  • 1 1/2 cawan berkayu edamame (beku atau segar)
  • 1 1/2 cawan strawberi, dihadkan dan dihiris
  • 1 (15-ounce) boleh rendah natrium kacang putih, dikeringkan dan dibilas
  • 1/2 cawan bawang merah, dicincang
  • 2 sudu besar basil segar dicincang
  • 1/2 cawan hancur keju feta
  • 6 cawan bayam bayam

Bagi Vinaigrette:


  • 1 1/2 sudu besar minyak zaitun dara
  • 2 sudu balsamic cuka
  • 1/4 cawan epal jus
  • 1/4 garam sudu teh
  • 1/8 sudu teh lada

Arah:

1. Masak edamame mengikut arahan pakej, sambil menyediakan bahan salad yang tersisa.

2. Bilas edamame di bawah air sejuk dan longkang.


3. Dalam mangkuk kecil, masukkan bahan vinaigrette.

4. Dalam mangkuk sederhana, buang semua bahan kecuali bayam, feta dan vinaigrette.

5. Bagikan bayam pada empat pinggan dan bahagian atas dengan campuran kacang edamame, strawberi dan putih. Hancurkan feta di atas setiap pinggan.

6. Gerimis dengan berpakaian.

Maklumat Pemakanan:

Jumlah per hidangan: Kalori: 270; Jumlah Lemak: 10 g; Lemak tepu: 2 g; Trans Fat: 0 g; Kolesterol: 10 mg; Natrium: 350 mg; Karbohidrat: 30 g; Serat: 10 g; Protein, 14 g.

Resipi ihsan "Apa yang Memasak? USDA Mixing Bowl" dan juga Menghasilkan untuk Yayasan Kesihatan yang Lebih Baik.


Masak Sehat DAAI TV "Telur Dadar Kacang Edamame, Nasi Goreng Kacang Edamame" | Tayang, 9 Juni 2018 (Oktober 2020).