Sejak membuat kami suis kosong kosong dari rumah luar bandar ke apartmen bandar, saya teruja dengan perubahan dan akses mudah kepada banyak perkara.

Apabila matahari terbenam, saya tidak lagi merasa tergelincir dalam kegelapan; satu melihat di luar di lampu, lampu pejabat dan lampu apartmen memberitahu saya bahawa kehidupan masih bergerak dan hari itu terbentang dengan lancar hingga petang. Apabila saya kehabisan bekalan pejabat atau tisu, saya tidak perlu masuk ke dalam kereta saya dan memandu selama 15 minit; Saya boleh melompat pada motosikal saya atau pergi kasut saya dan naik atau berjalan kaki ke kedai terdekat. Saya naik (hampir) semua filem terkini, kerana teater filem hanya beberapa minit sahaja.

Sekiranya anda seorang penghuni bandar (jaded), anda mungkin mendapati kata-kata saya agak keterlaluan dan bodoh, tetapi selepas tinggal di pinggir bandar selama bertahun-tahun, saya dengan penuh semangat memeluk perubahan itu.


Satu perkara yang mencipta sedikit masalah, walaupun, adalah perkara yang sama saya merayakan-akses mudah kepada banyak perkara. Restoran yang banyak dan yang baik di sekeliling kita. Gabungan hidup dengan dapur yang lebih kecil dan makan malam-persediaan-keletihan, yang disebabkan oleh bertahun-tahun makan malam di atas meja untuk keluarga saya, membuatkan makan jauh lebih menarik.

Tetapi masalah itu tidak semata-mata untuk sarang kosong, set bandar-kediaman. Menurut laporan Jabatan Pertanian A.S. 2006 yang bertajuk "Let's Eat Out," Amerika mendapat 32 peratus daripada kalori harian mereka dari makanan restoran. Itu hanya dari 18 peratus pada tahun 1970-an. Kami makan untuk kemudahan, untuk hiburan, untuk bersosial dan kurang masa. Ia adalah masa ketika kita akhirnya dapat duduk dan berehat.

Jadi, bagaimana anda boleh kekal sihat dan mengelakkan pound tambahan semasa makan?

  1. Jika anda memesan salad, mintalah pakaian di sebelah. Elakkan pembalut berasaskan krim dan memilih untuk vinaigrette atau hanya minyak dan cuka. Petua dari ahli diet berdaftar Bonnie Taub-Dix, penulis Baca Sebelum Anda Makan: Daripada tuangkan pakaian ke salad anda, biarkannya di sebelah dan masukkan garpu ke dalamnya sebelum anda mengetuk beberapa salad.
  2. Tonton bahagian anda. Begitu banyak restoran yang mahu pelanggan mereka merasa bahawa mereka mendapat nilai wang mereka, jadi mereka akan membuat sebahagian besar. Ini sangat biasa dengan pasta, yang agak murah. Fakta: Hidangan pasta utama boleh bersamaan dengan sebanyak lima keping roti. Banyak restoran akan melayani setengah pesanan pasta (walaupun ia tidak mengiklankan ini pada menu, minta). Jika mereka enggan, tanyakan kepada pelayan anda untuk membawa bekas yang pergi dengan pesanan anda dan segera letakkan separuh sebelum anda makan. Anda akan terkejut melihat bagaimana pengisian-dan cukup-separuh pesanan boleh. Bonus tambahan: anda tidak perlu memasak malam seterusnya!
  3. Jangan "kelaparan" diri anda sepanjang hari untuk berjimat untuk keluar makan malam. Tiba pada makan malam yang penuh kelaparan akan hampir selalu menjadi bumerang. Anda akan mencapai perkara pertama yang anda lihat-yang biasanya roti dan makan lebih banyak daripada yang anda inginkan, kadang-kadang sebelum anda mengarahkan makan malam anda. (Ini seperti pergi ke pasar raya yang lapar dan mengisi keranjang anda dengan semua makanan yang "salah".) Sekitar sejam sebelum anda pulang ke rumah, makan makanan kecil kecil yang mengandungi protein dan serat, seperti hummus dan lobak merah, satu sudu kacang atau badam mentega tersebar di atas pisang, atau beberapa yogurt biasa dengan buah segar.
  4. Tinggal terhidrat sepanjang hari. Kerana dahaga boleh tersalah keliru dengan kelaparan, pastikan anda tetap terhidrasi. Apabila anda pertama kali duduk untuk makan anda, luangkan masa untuk minum segelas air penuh sebelum anda mencapai roti bakar atau tergoda untuk memesan spageti carbonara.
  5. Sekiranya anda suka pencuci mulut, teruskan dan pesankan. Anda berhak. Tetapi, jangan memakan semuanya. Dapatkan satu pencuci mulut dengan garpu tambahan untuk tetamu anda, atau beritahu diri anda terlebih dahulu anda hanya dibenarkan tiga gigitan. Nikmati yang pertama, rasakan yang kedua dan buat yang ketiga yang terakhir, nasihat ahli diet berdaftar Rachel Begun. (Saya suka nasihatnya! Bawa kek coklat tanpa tepung dan dikira kepada tiga.)

Untuk lebih banyak makan di luar, anda juga mungkin mahu membaca:
Makan Di Luar Dapat Menurunkan Kesihatan Jantung, Pakar Amaran
5 Sebab Mengapa Sangat Mudah Makan Sering Banyak
Orang Boleh Makan Lebih Banyak Ketika Headlines Bear Berita Bad


38 IDE MAKANAN SEHAT (November 2020).